凉面凉粉

　　作为贵阳大街小巷随处可见的凉粉凉面，

　　贵阳人的夏天必须有它的一份力，

　　淋上蒜水，番茄水，加入油辣椒，

　　解热又开胃。

　　

　　屈源凉面号称有百年的历史，

　　能流传至今确实有自己独到之处。

　　在贵州传统凉面的吃法中淋上浓糊的芝麻酱，

　　面条口感不同于一般凉面，

　　筋道有嚼劲，

　　绝对是夏日里最令人难忘的美食之一。