清镇：办好校园“食”事 守护民生温度

　　临近中午，清镇市第二实验小学食堂就餐区明亮整洁，餐桌餐椅整齐排列。在食堂后厨，热气蒸腾，大锅中翻滚着当日的菜品，案板上刚切好的肉丝泛着油亮的光泽，厨师们正将一盆盆洗净的时蔬倒入炒锅，铁铲碰撞声与饭菜香气一同向走廊弥漫。这是2026年秋季学期开学后，该校每天都会出现的场景——一座新运转的食堂，正让5390余名师生午间就餐难题成为历史。

　　11点15分，下课铃声准时响起。同学们在老师引导下，井然有序地列队来到取餐窗口，依次排队取餐。餐盘里搭配着丰盛的三菜一汤：芹菜炒牛肉沫、小瓜炒肉丝、蒜泥菜心，糖酒小汤圆。“饭菜太好吃啦！”“阿姨，我特别喜欢芹菜牛肉沫，可以帮我多打一点吗，谢谢！”食堂里，孩子们清脆的声音此起彼伏，处处洋溢着热闹温馨的就餐氛围。“食堂固定实行三菜一汤加足量主食标准，每日菜品新鲜现做、营养科学配比，每周菜谱提前公示，食材全程溯源、全程监管。”清镇市第二实验小学校长赵长伟介绍道。

　　对于学校数千名师生而言，这顿校园午餐来得并不容易。作为清镇城区规模较大的公办小学之一，此前受限于场地条件，学校一直无法建设食堂，广大师生的午间就餐只能自行解决。不少家长因为要赶回家给孩子做午饭，常常奔波不休，就餐难成了多年悬在学校和家长心头的揪心事。为破解这一难题，2025年，清镇市将第二实验小学食堂建设纳入年度教育民生实事项目，从选址规划、施工验收到食品安全准入、运营监管，每个环节都严格把关，全力保障项目按时投用。今年9月4日，学校食堂正式投入使用，困扰师生及家长多年的就餐难题终于得到解决。

　　“食堂的饭很好吃，很有营养。”五年级学生张静妍捧着刚打满的餐盘，语气里满是开心。同班的徐誉摇接过话：“在食堂吃完饭，我回到教室可以午休，也可以写自己的作业。”“之前每天中午都要掐着点从工作地点往家赶，就怕耽误孩子吃饭。现在学校有了食堂，实实在在解决了我们的大难题。”市民孙江是二年级学生的家长，参加陪餐后她赞不绝口：“菜品种类搭配均衡，口味也贴合孩子的喜好，食堂卫生条件干净达标。”据了解，除了固定的家长陪餐制度，学校还建立了学生意见反馈渠道，每周都会收集整理师生对菜品的建议，及时调整菜谱，不断优化餐食供应和食堂管理。“学校严格把控食材采购、菜品制作、卫生消杀各个环节，根据学生营养需求科学配餐，全力为孩子们提供安全、健康、美味、营养的校园餐。”赵长伟表示。

　　实验二小食堂的投用，是清镇市用心办好校园“食”事的生动缩影。近年来，清镇市聚焦义务教育阶段学校急难愁盼，把解决师生在校就餐难摆到民生工作重要位置，针对一批没有自营食堂、就餐保障不足的学校，分批将食堂新建、改扩建项目纳入年度教育民生实事清单，统筹协调资金、用地、人力等要素，逐项打通项目堵点难点，先后推动247所学校完成食堂建设投用，惠及10万名在校师生。

　　办好校园“食”事，一端连着师生的日常需求，一端连着千家万户的民生期盼。下一步，清镇市将持续盯紧校园食堂的食品安全、营养搭配和服务质量，不断优化运营监管机制，把每一顿校园午餐做成放心餐、暖心餐，让民生温度实实在在传递到每一位师生和家长心中。(来源：李齐 杨燕华)

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