多彩贵州网讯（本网记者 何清青 单良）山峦叠翠，湖光粼粼，云遮雾绕。

　　在贵州高原中部的贵阳市观山湖区百花湖畔，不仅湖畔美景风光秀丽，湖域良好的地质、地貌、区位、气候、水资源、光照、土壤等独特的自然环境，更是极品白茶的理想产出地，零污染的极品白茶飘香沁脾。

　　贵州柏春神鹊茶场便坐落于此。

　　得天独厚的自然环境资源是发展茶产业的良好优势，要产出好茶叶，做好茶产业，生态发展是必须。贵阳市政府在环湖30平方公里范围内不批准开办工业企业，杜绝污染源，为茶场的生态发展创造了良好的环境保障。作为贵阳观山湖区茶叶现代高效农业的示范园区，将带动环湖万亩以上白茶园的开发建设的神鹊茶场勇担使命。

　　“在生产过程中，我们从选种、培育、种植到灌溉，都严禁使用农药、化肥、除草剂和任何激素，完全按有机茶园标准和相关国际标准组织生产、加工、仓储、物流、销售，获得中国技术监督部门颁发的食品安全标志(sc)证及贵阳市无公害茶园基地称号。”谈及神鹊白茶的品质，茶场负责人刘腾飞自信满满。

　　生态环境有保障，生产过程有机化，神鹊茶场的茶叶品质备受认可，美名传播国内外：2012年中国农业部将“神鹊茶场”列入标准茶园创建点；2013年12月14日，中国茶业界专家汇聚北京钓鱼台国宾馆参加贵州神鹊白茶品鉴会，品评后认为“神鹊白茶是高山浓香茶叶，品质优异，属茶中珍品”；2014年神鹊白茶成为中东王室独家供茶；2015年神鹊白茶落户北京、上海；2017年神鹊白茶入驻重庆、西安……

　　“从2005年该茶场建立至今，通过十多年的发展，我们已种植极品白茶700余亩，生产茶中珍品·顶级白茶10000斤，总产值达2500万。”刘腾飞告诉记者。

　　十余年的发展，茶园规模却还不足1000亩！

　　“是不好扩大茶园规模吗？”记者感觉有些意外。

　　“培育一株有机白茶约需10年才可采摘到上佳茶品。因为我们是采用传统古法种植，保持白茶原汁原味。一年只在清明前采摘一次‘一芽一叶’，产量稀少，但品质极高。”

　　十年才可采摘，只采明前“一芽一叶”，确实太珍稀！

　　如此珍稀的鲜叶经萎凋、杀青，理条、干燥等工艺精制后，外形匀齐舒展，呈凤羽状，色泽绿润。泡饮一杯，汤色杏黄明亮，香气清雅高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。

　　还听说，神鹊白茶不仅可泡饮，还可以干嚼，口感奇香，生精止喝，神清气爽。“干嚼白茶”中的多种氨基酸、维生素、有机叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质，对身体非常有益。

　　“品一口生津止渴神清气爽，伴一生鹤髪童颜健康无量。”这看着就让人很得劲儿的健康理念，赫然镌刻于神鹊茶场大门的左右两柱。驻足回望，神鹊白茶，这方古法种植培出的茶中珍品，培出的，还是百花湖畔更多的健康和祝福。