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南明区积极创建食品安全示范城市 打造“食品安全家园”
2018/09/12 作者:曾权发 来源:南明区新闻中心
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  多彩贵州网讯(通讯员 曾权发)2016年以来,贵阳市列入国家、省级食品安全示范城市试点城市,南明区创建工作在市委市政府、市食安办的领导和指导下按创建要求和步骤开展,经过两年市、区、乡三级联创,现阶段创建工作已进入考核验收的阶段。

  自创建工作启动开始,南明区就成立了由区长任组长的创建工作领导小组,制定了《南明区创建国家食品安全示范城市工作方案》,明确了创建工作的总体目标、主要任务、实施步骤和保障措施,同时,还建立健全了区、乡、村“三级三覆盖”的党政同责食品安全责任体系。

  近3年来,南明区食品安全抽检量从2016年的240批次,增加到2017年的1000批次,2018年计划抽检2400批次。今年上半年,该区农业部门完成蔬菜农残检测1000个,基地蔬菜检测合格率为100%,控制基地蔬菜产品农残超标率为0。已开展食品安全风险等级评定及餐饮量化分级管理工作。已完成生产环节风险等级评定70家,经营环节风险等级评定3000余户。辖区持证餐饮服务单位量化分级管理达到96%以上,其中中型以上餐馆、学校食堂和旅游景区餐饮服务单位量化分级管理100%。同时根据风险等级强化对经营企业的日常监管巡查,督促企业落实主体责任,规范企业生产经营行为。

  在开展食品抽检及核查处置工作中,南明区今年共完成生产环节抽检181批次,合格率96.1%;经营环节抽检840批次,其中食品205批次,合格率98.0%,食用农产品680批次,合格率99.5%;餐饮环节122批次,合格率96%。完成核查处置34个,其中国抽1个、省抽13个、市抽7个、区抽13个,核查处置率100%。

  在开展食品安全示范创建工作上,2017年,南明区已成功创建省级肉菜示范超市1家、示范店1家,并已通过验收获得授牌。今年流通环节创建市级食品安全示范超市3家、示范市场1家、示范店1家。餐饮环节创建餐饮服务食品安全诚信示范街1条,诚信示范店9家。通过示范引领行业规范经营、诚信自律,达到创建一家,带动一片的作用。

  南明区食品安全监管部门还严厉打击生产和销售不符合食品安全标准食品、制售假冒伪劣和有毒有害食品、非法添加和超限量使用食品添加剂、加工“地沟油”等食品安全违法犯罪,保持对食品安全违法犯罪的高压态势。2017年,区市场监管局完成食品安全案件206件,区公安分局查处食品安全犯罪案件10件,刑拘15人。今年上半年,区市场监管局立案109件,区公安分局查处食品安全犯罪案件6件,刑拘3人。

编辑:张杨 主编:张杨  
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