下院村明心楼农家乐。

明心楼。

　　近日，2015中国最美村镇榜单公布，我省有5个村镇上榜，其中两个村在贵阳市乌当区。以“庖汤”闻名的乌当区新堡乡王岗村和以民俗、原生态风光为人称道的乌当区偏坡乡下院村分获2015中国最美村镇的“榜样奖”和“最佳农家乐”两项奖。

　　王岗“庖汤第一村”

　　从贵阳市区向东北方向走完新添大道，再沿贵开二级公路行驶，在新堡出口沿着香纸沟方向继续前行，整个路程30多公里，就到了乌当区新堡乡王岗村。

　　王岗村是“泉城(温泉之城)乌当”的“泉城五韵”之福韵王岗，另外四“韵”是情韵阿栗、醉韵偏坡、美韵渡寨、古韵陇脚。这是一个典型布依特色的村寨，依山傍水，古树成林，河水清澈，水车悠转，铜鼓声声。青瓦楼阁整齐排列，街道院落干净整洁。干栏式建筑群保存比较完整，2009年列入省政府公布的首批历史文化名村。

　　王岗村的“庖汤”宴是一道传统布依美食，以“三盘四碟八大碗”而远近闻名，也使得这里享有了“庖汤第一村”的美誉。

　　“庖汤”，土生土长的贵州人大都能理解。自古以来，每年的春节前，老百姓不论家境贫富，都会杀“年猪”，意为驱邪接福。各家各户杀了“年猪”之后，都会拿出猪身上肉质最好的部分，采用传统而独特的烹饪方式，做出口味独特的“庖汤”饭，邀请亲朋好友相聚一堂，大口吃肉，大碗喝酒。

　　下院村喝美酒品美食

　　乌当区偏坡乡下院村距贵阳市中心区32公里，从乌当区东风镇沿着渔洞峡路前行，在渔洞峡景区处再向前走12公里左右，就可以到达。目前这条路已经是全程柏油路，驾车前往非常方便。

　　据介绍，乌当区偏坡乡下院村布依族占总人口的98%。该村森林覆盖率高，森林覆盖率达64.8%，有保护完好的古民居、40多棵珍稀古树。

　　下院村是乌当区偏坡乡两个村之一(另一个是偏坡村)，偏坡乡是“泉城五韵”之醉韵偏坡，那自然有好酒了。无酒不成席，米酒、刺梨酒等都是布依族人待客的上好酒品。

　　米酒又叫酒酿、甜酒。偏坡的米酒都是由水质很好的山泉水酿制而成，口感纯正，香甜醇美，有解渴消暑、促进血液循环、增进食欲、助消化、润肤的功效。而刺梨酒作为一种保健酒，原料主要是采集山上野生现成刺梨果，晒干之后放进米酒中浸泡而成，酒呈黄色，醇香可口，不仅美味，而且含有多种有益于人体健康的氨基酸、维生素C的活性物质。

　　在乌当区偏坡乡下院村吃农家乐其乐无穷。喝着偏坡乡上好的酒品——“偏茅”(偏坡上好米酒)，配上布依口袋鸡、乌米炒腊肉、布依姊妹饭、布依乌米饭、芸豆炖腊猪脚、口口爽蘑菇、磨香豆制品、偏坡“三宝”、偏坡庖汤肉、偏坡狗肉、偏坡野味、偏坡天然生态蔬菜等特色菜肴，再加上农家打糍粑，让你不想离开……

　　走的时候，还可以带走当地的特产，包括列入省级非物质文化遗产的布依刺绣，还有这里名特产品红心猕猴桃，布依米酒，熟食猪等等。

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　　　我省其余3个最美村镇

　　铜仁市江口县太平镇云舍村，荣获中国最美村镇(贡献奖)。巍巍梵净山下，幽幽太平河畔，坐落一宛若世外桃源般的自然村落，这便是被誉为“中国土家第一村”的江口县太平乡云舍村。这里有被誉为“中国戏剧活化石”的傩文化；独特的婚、嫁习俗；悠扬动听的山歌、情歌、盘歌、哭嫁歌、伴嫁歌；参与性极强的摆手舞；及金钱杆、茶灯、板凳舞、毛古斯等民间艺术丰富多彩；明清时期的“筒子屋”建筑，形似迷宫、四通八达的石板巷等等。

　　安顺市平坝县天龙屯堡古镇，荣获中国最美村镇(文化遗产奖)。天龙屯堡古镇位于安顺市平坝县，这里地处西进云南的咽喉之地，在元代就是历史上有名的顺元古驿道上的重要驿站，名“饭笼驿”。明初时，朱元璋调北镇南，在这里大量屯兵，兵来自江浙汉族，本世纪初被当地儒士改名为“天龙屯堡”。

　　都匀市毛尖镇，荣获中国最美村镇(产业富裕奖)。都匀毛尖，大家都知道吧！毛尖镇是2014年4月14日都匀市新成立的一个镇，当年，省政府批复同意都匀市部分乡镇行政区划调整，同意撤销都匀市江洲镇、摆忙乡建制，设置新的毛尖镇，以原江洲镇、摆忙乡地域为新设置的毛尖镇行政区域，镇政府驻江洲村。